这款“S&B Golden Curry Sauce Mix”具有正宗日本咖喱的味道,还带有一种刺激感。它非常容易使用,你可以因此享受一碗正宗的日式咖喱的味道。
烹饪指南(12份):
1. 将900克瘦牛肉(或鸡肉、羊肉或虾)切成小块,选用4个洋葱洗净并切碎。
2. 选用一个平地煎锅,放入油或黄油至煎锅中。待油热后,将肉和洋葱放入油或黄油中搅拌,直到洋葱稍微变黄。3分钟后,如果你愿意,可以加入胡萝卜、芹菜、甜椒或其他蔬菜。
3. 加入1400毫升水,烧开。关小火,盖上锅盖炖至肉质变软。(约15分钟)。
4. 将金黄色的咖喱酱拌匀,放入锅中搅拌至完全融化。慢炖5分钟,不停地搅拌。
5. 趁热搭配米饭或面条食用。